3tentos participa de projeto que transforma óleo de cozinha usado em biodiesel

Após recordes nas últimas safras, estima-se que no ano de 2024 o Brasil deve colher em torno de 116,9 milhões de toneladas de milho, segundo o IBGE. Para alcançar uma boa produtividade, é preciso ficar atento a alguns manejos, pois a cultura pode sofrer ataques de pragas desde a semeadura até a colheita. Sendo assim, a produção pode ser comprometida se não forem realizados o manejo e o acompanhamento adequado ao longo de todo o desenvolvimento da cultura.

As pragas podem danificar tanto a parte aérea quanto o sistema radicular das plantas, sendo que as com maior incidência no final do ciclo do milho são as lagartas Spodoptera frugiperda e Helicoverpa zea, e o pulgão Rhopalosiphum maidis.

• Lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda)
  
  

Uma das pragas mais importantes e com potencial de dano na cultura do milho é a lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda). Ela pode apresentar características morfológicas como coloração parda, esverdeada ou preta, sendo sua característica principal a presença de um “Y” invertido na cabeça, que caracteriza os seus monitoramentos a campo (Figura 1).


Figura 1.Lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda)
Fonte: BASF

Em sua fase inicial, ataca as plântulas de milho e se alimenta delas, reduzindo a população de plantas. As lagartas se alimentam das folhas através da raspagem e, posteriormente, a partir do segundo ou terceiro instar fazem buracos nas folhas em direção ao cartucho da planta. Antes da planta emitir o pendão, essa lagarta também pode se alimentar dos grãos da espiga, causando até perda total da produção da planta atacada. Além disso, pode causar danos indiretos na espiga, como, por exemplo, favorecer a incidência de fungos e bactérias.

Para evitar essa praga na lavoura, pode ser aderida a aplicação de inseticidas antes da semeadura do milho, junto com a dessecação, além de investir em híbridos resistentes e realizar tratamento das sementes que controlem essa praga. Para o controle da lagarta-do-cartucho, podem ser utilizados os inseticidas carbamatos, inibidores da síntese de quitina, espinosinas, organofosforados e piretróides. Além desses, há a possibilidade de realizar o controle através de inseticidas biológicos à base de baculovírus da bactéria Bacillus thuringiensis, e do parasitóide Trichogramma.

Não realizado o manejo e controle adequado, a produção pode ser reduzida em 50% em áreas com alta população dessa lagarta.

• Lagarta-da-espiga (Helicoverpa zea)
  
  

Segundo dados da Embrapa (2008), afirma-se que a importância da praga para a cultura de milho pode ser verificada com incidência média relatada de até 96,8% de infestação, visto que as infestações por H. zea são frequentes e causam danos expressivos,

Com o ataque da lagarta-da-espiga (Figura 3), além do seu dano direto consumindo os grãos em formação, os danos indiretos também são significativos e resultam na falta de formação de segundas espigas, ausência de fertilização de grande parte dos óvulos das espigas tardias, bem como a falha da fecundação de grãos na extremidade das espigas.

A morfologia desta praga é caracterizada por adultos que são uma mariposa com as asas anteriores de coloração amarelo-parda, e uma faixa transversal mais escura, apresentando também manchas escuras dispersas sobre as asas. Durante períodos de temperatura mais elevada e dias mais longos, em três a quatro dias, ocorre a eclosão das lagartas, que começam a alimentar-se imediatamente. Na medida que se desenvolvem, penetram no interior da espiga e iniciam a destruição dos grãos em formação.

Assim como na lagarta-do-cartucho, é importante a utilização de cultivares resistentes, devido ao difícil acesso do inseticida químico no interior da espiga para controlar a praga. Dentre as recomendações, uma das alternativas é a aplicação de isca tóxica para que as mariposas sejam mortas antes de realizarem as posturas dos ovos.

 
Figura 3: Lagarta da espiga (Fonte: Agrolink)

• Pulgão-do-milho (Rhopalosiphum maidis)
  
  

O pulgão-do-milho (Figura 4) é um um inseto sugador de seiva, que se alimenta pela introdução de seu aparelho bucal nas folhas novas das plantas. O adulto apresenta coloração verde-azulada. De maneira geral, é considerada uma praga secundária em milho destinada a grãos, mas atinge importância fundamental para campos de produção de sementes, onde os níveis de controle são mais severos. Períodos secos podem favorecer aumentos na população da praga e, consequentemente, o dano à planta hospedeira. Em milho, A Embrapa (2008) verificou que a vida do adulto foi de 20 dias, considerando 24°C de temperatura.

O manejo dessa praga, mesmo com pulverização aérea, é insatisfatório em virtude da ocorrência desse inseto ser no final do estágio vegetativo e início do estágio reprodutivo, ou seja, a lavoura já apresenta as entrelinhas fechadas. Entretanto, inseticidas de ação sistêmica podem ser empregados para controlar o pulgão, pelo fato de ocorrer a translocação do inseticida pela planta.

Figura 4: Pulgões no milho Fonte: Divulgação - FMC

Diante dos danos causados por essas pragas, o Manejo Integrado de Pragas (MIP) é uma estratégia eficiente, pois visa o monitoramento frequente dos insetos, controle natural e avalia o nível de tolerância das plantas à infestação. Esses fatores contribuem para uma tomada de decisão mais assertiva, avaliando o quê, quanto e quando aplicar. Desse modo, essas estratégias de controle são fundamentais para proteger o potencial de produtividade do milho em casos de presença dessas pragas.

Texto escrito por Gabriela de Azevedo Martins e Lidiane Bilibio Bonfada, membros da AGR Jr. Consultoria Agronômica, Empresa Júnior do Curso de Agronomia da UFSM Campus Frederico Westphalen, sob a orientação da professora Dra. Gizelli Moiano de Paula.

Referências

CRUZ, J.C.; KARAM, D.; MONTEIRO, M.A.R.; MAGALHÃES, P.C.; A cultura do milho. 1 Ed. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2008. 517p.

CANAL RURAL. Milho: produção será de 116,9 milhões de t em 2024, projeta IBGE. 2024. Disponível em: <https://www.canalrural.com.br/agricultura/milho-producao-sera-de-1169-milhoes-de-t-em-2024-projeta-ibge>. Acesso em: 01 abr. 2024.

FILHO, João América Wordell; et al. Pragas e doenças do milho: diagnose, danos e estratégias de manejo. Florianópolis: Epagri, 2016. Disponível em: <https://ciram.epagri.sc.gov.br/ciram_arquivos/agroconnect/boletins/BT_PragasDoencasMilho.pdf>. Acesso em: 01 abr. 2024.

INSTITUTO AGRONÔMICO. 3 décadas de inovações na cultura do milho safrinha: avanços e desafios. 2021. Disponível em: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/230664/1/2021-cpamt-rmp-biologia-hospedeiros-manejo-pulgao-milho.pdf. Acesso em: 02 abr. 2024.

SEMENTES BIOMATRIX. Manejo Integrado de Pragas: esclareça suas dúvidas e conheça os benefícios. Disponível em: <https://sementesbiomatrix.com.br/blog/fitossanitario/manejo-de-pragas/manejo-integrado-de-pragas/>. Acesso em: 01 abr. 2024.

VALICENTE, Fernando Hercos. Manejo Integrado de Pragas na Cultura do Milho. Minas Gerais: Sete Lagoas, 2015. Disponível em:<https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/125260/1/circ-208.pdf>. Acesso em: 01 abr. 2024.

O trigo é um dos cereais mais importantes globalmente, desempenhando um papel vital na alimentação humana e na economia agrícola. Para garantir altas produtividades e um rápido e uniforme estande de plantas, é preciso realizar a escolha certa da semente, levando em consideração a qualidade da semente e a cultivar que melhor se adaptada a sua região.

- Qualidade da semente

Influenciada por quatro atributos fundamentais: genético, físico, sanitário e fisiológico. A qualidade genética abrange características como pureza varietal, homogeneidade, resistência a doenças e insetos, precocidade, estatura, entre outras. A qualidade física é expressa pela pureza (separação, quantificação e identificação de todos os materiais que compõem o lote) e a condição física da semente (teor de umidade, tamanho, cor, densidade, danos mecânicos e danos causados por insetos). A qualidade sanitária compreende a presença e grau de ocorrência de fungos, bactérias, vírus, nematóides e insetos que causam danos às sementes. Já a qualidade fisiológica da semente está relacionada com sua capacidade de desempenhar funções vitais e é analisada através de testes de vigor e germinação realizados em laboratórios.

- Germinação 

A germinação é o principal teste realizado em laboratório para determinar a qualidade fisiológica das sementes e expressa a capacidade de semente de formar uma plântula normal em condições normais. As sementes apresentam um material de reserva, que é utilizado durante os primeiros dias para germinar e emergir. Além disso, para que uma semente germine e forme uma planta, também é fundamental que as condições ambientais sejam adequadas. Essa relação entre as condições ambientais e a germinação das sementes é crucial, especialmente quando se trata da taxa de germinação, um parâmetro essencial para comercialização das sementes.

Cada espécie de semente possui um padrão de comercialização, para o trigo a germinação mínima é de 80%. Logo, o teste de germinação avalia a porcentagem de sementes do lote que germinam em condições favoráveis de água, luz e temperatura. Entretanto, no campo, as condições do ambiente nem sempre são favoráveis. Dessa forma, em condições favoráveis, o vigor da semente é um atributo fundamental para a germinação.

- Vigor

O vigor é o potencial que a semente apresenta em germinar e emergir rapidamente, produzindo plântulas normais em uma ampla gama de condições ambientais. Sementes com alto vigor têm a capacidade de tolerar estresses, como falta de água, luz e temperaturas não ideais, e ainda assim germinar e emergir, formando plântulas normais.

- Sementes certificadas

A preferência por sementes certificadas é um aspecto muito importante de se avaliar no momento de escolher a semente, afinal, elas são o insumo mais importante na agricultura, as quais carregam todo potencial produtivo da planta, além do investimento em melhoramento genético e biotecnologia.

Características para levar em consideração na escolha da cultivar de trigo

A partir da escolha de uma semente certificada com alto teor de germinação e vigor, é preciso tomar alguns cuidados para garantir que a cultivar escolhida tenha um bom desempenho em sua lavoura. A seleção da cultivar certa é um dos fatores mais críticos para o sucesso de uma safra. Embora algumas variedades possuam altos índices de produtividade, nem sempre se mostram igualmente eficazes em todas as condições de cultivo. 

O tipo de cultivar selecionada é o que determina as variações na plantação de trigo em diferentes regiões do Brasil, uma vez que cada cultivar é desenvolvida para se adaptar ao microclima específico de sua respectiva região, para que as perdas sejam minimizadas e a produtividade desejada seja alcançada. Com isso, devemos nos atentar a alguns fatores decisivos, como:

- Resistência ao acamamento

Quando há excesso de chuvas por longos períodos na fase de perfilhamento, algumas dessas cultivares podem apresentar crescimento vegetativo exagerado. Existem alguns manejos para minimizar o acamamento do trigo:

> utilização de densidades de semeadura recomendadas;

> uso de adubação nitrogenada de cobertura aplicado logo após a emergência das plantas, quando apresentarem de duas a três folhas desdobradas. Caso o nitrogênio seja aplicado no final do perfilhamento, existe a tendência de aumento do comprimento dos entrenós dos colmos das plantas, favorecendo o acamamento;

> utilizar redutor de crescimento (trinexapac-etil) para o manejo do acamamento nas cultivares, porém, por ser um indutor hormonal, o produto deve ser utilizado com muito critério, para se evitar efeitos tóxicos na lavoura.

- Resistência a doenças 

As doenças podem afetar negativamente o desenvolvimento da planta de trigo.

Visando diminuir a incidência de doenças, o produtor deve analisar e conhecer o histórico de sua área e a região em que ocorrerá a semeadura do trigo, a fim de saber quais as principais doenças recorrentes nas últimas safras e optar por cultivares resistentes a elas.

Em períodos de chuvas recorrentes, as principais patologias que afetam o trigo são a Giberela (Gibberella zeae) e a Brusone (Pyricularia grossa). Outras doenças comuns são: Manchas-foliares, Ferrugem-da-folha (Puccinia triticina) e Oídio (Blumeria graminis f. sp. tritici).

Para um controle eficaz das doenças, é fundamental adotar algumas medidas. Isso inclui a utilização de sementes certificadas e de alta qualidade, a preferência por cultivares resistentes, o tratamento adequado das sementes, a prática da rotação de culturas - já que muitos patógenos podem persistir nos resíduos culturais, como no caso da mancha amarela. Além disso, é importante considerar a implementação de medidas de controle químico, quando necessário.

- Resistência à germinação na espiga

A germinação na espiga é um problema que se manifesta em regiões onde ocorrem precipitações por um período relativamente prolongado (três a quatro dias) próximo da maturação do grão. Essa condição ocorre com muita frequência no período de colheita do trigo nas regiões Sul e Centro-Sul do Brasil. A germinação na espiga causa perdas no rendimento, devido ao aumento da debulha da espiga e a eliminação pela colheitadeira dos grãos germinados, além de reduzir drasticamente o peso hectolitro do grãos, visto que a relação entre peso/volume é muito afetada nos grãos germinados. Em algumas situações é necessário realizar a colheita com 18% a 20% de umidade para evitar a germinação na espiga. Portanto, dependendo de sua região, é muito importante investir em cultivares que possuem algum nível de resistência à germinação da espiga, visto que irá reduzir perdas, contudo, aumentar a produtividade.

Exemplos de cultivares e suas principais características para o Rio Grande do Sul

Tbio Ponteiro

-Ciclo: Média - Tardio

-Altura média da planta: Média

-Resistência ao Acamamento: Média

-Resistência à Debulha: Média

-Resistência à Giberela: Média

-Resistência à Brusone: Média

Tbio Trunfo

-Ciclo: Precoce

-Altura média da planta: Média

-Resistência ao Acamamento: Média/Baixa

-Resistência à Debulha: Média/Baixa

-Resistência à Giberela: Média/Alta

-Resistência à Brusone: Média/Alta

ORS Soberano

-Ciclo: Médio

-Altura média da planta: Baixa

-Resistência ao acamamento: Médio/Alto

-Resistência à Debulha: Médio

-Resistência à Giberela: Média/Baixa

-Resistência à Brusone: Média

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Cultivares como estas, estão disponíveis para aquisição com a equipe da 3tentos, valendo salientar que esta publicação tem por finalidade informação, e não a recomendação. 

Ao ponderar todos esses aspectos acima, bem como qualidade da semente, características das cultivares e características da propriedade, você terá subsídios suficientes para selecionar a semente de trigo mais adequada às suas necessidades e às condições da sua área de cultivo, visando obter uma safra de sucesso.

Texto escrito por Bruna Fernanda Krenchinski e Vitória Hedwiges Bender Carlson, membros da AGR Jr. Consultoria Agronômica, Empresa Júnior do Curso de Agronomia da UFSM Campus Frederico Westphalen, sob a orientação da professora Gizelli Moiano de Paula.

Referências

NEDEL, J. L. Germinação na espiga. Seed News. Disponível em: https://seednews.com.br/artigos/2515-germinacao-na-espiga-edicao-janeiro-1998. Acesso em 26 de Fevereiro de 2024.

3 Tentos. Portfólio de Sementes RS. Disponível em: https://sementes.3tentos.com.br/rs#trigo. Acesso em 26 de Fevereiro de 2024.

LANDGRAF, L. Para evitar acamamento do trigo pesquisadores da Embrapa fazem recomendações aos produtores. Embrapa.Disponível em:https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/1834127/para-evitar-acamamento-do-trigo-pesquisadores-da-embrapa-fazem-recomendacoes-aos-produtores. Acesso em 26 de Fevereiro de 2024.

MUGNOL, D; EICHELBERGER, L. Qualidade de Semenetes. Embrapa Trigo. Disponível em: http://www.cnpt.embrapa.br/biblio/do/p_do94_39.htm#:~:text=A%20qualidade%20fisiol%C3%B3gica%20da%20semente,pl%C3%A2ntula%20normal%20em%20condi%C3%A7%C3%B5es%20normais. Acesso em 27 de Fevereiro de 2024.

SANTOS, R.F. Como escolher as melhores cultivares de trigo para sua lavoura em 3 passos. Aegro. Disponível em: https://blog.aegro.com.br/cultivares-de-trigo/. Acesso em 25 de Fevereiro de 2024.

OLIVEIRA, C. Vigor de sementes: será que é realmente importante?. Booster Agro. Disponível em: https://boosteragro.com/blog-po/o-que-e-vigor-de-sementes/. Acesso em 27 de Fevereiro de 2024.

Conheça as principais doenças do trigo no Brasil e suas causas. Disponível em: . Acesso em 28 de Fevereiro de2024.

Principais aspectos da produção de trigo. Disponível em: .

O uso do mix de cobertura visa a conservação e/ou melhoria do ambiente do solo e, consequentemente, a sustentabilidade do sistema de produção. Esse recurso tem sido apontado como uma estratégia para conseguir aproveitar ao máximo o potencial de cada planta. A escolha das espécies e a quantidade de cada planta deve ser pensada estrategicamente.

A diversificação de plantas de cobertura traz diversos benefícios, melhorando as propriedades químicas, físicas e biológicas do solo. Com o aumento da porosidade, ocorre melhor infiltração, retenção de água e aeração. Além disso, também há uma melhora na estrutura do solo, estimulando a formação de agregados estáveis, e uma contribuição na ciclagem de nutrientes e na biodiversidade do solo.

Diante da vasta opção de plantas para cobertura de solo que oferecem bons resultados, é um tanto difícil decidir em qual devemos investir. Para sermos assertivos na escolha, é necessário observar alguns fatores:

Ciclo das espécies utilizadas

No momento da escolha do mix de cobertura, deve ser levado em consideração o tempo disponível para que as plantas de cobertura se desenvolvam. Devemos avaliar desde o momento da retirada da cultura anterior até a semeadura da próxima cultura, pois o ciclo do mix deve ser compatível com essa “janela” entre a colheita da cultura anterior e a semeadura da próxima cultura comercial, a fim de que se tenha um bom desenvolvimento dessa cobertura.

Taxa de decomposição

Quando o objetivo da cobertura de solo é um aporte de nutrientes para a cultura em sucessão, é fundamental que a taxa de decomposição dessa cobertura seja sincronizada com as necessidades da cultura.

Nesse sentido, se a cultura comercial em sucessão exigir uma maior quantidade de nutrientes no estágio inicial de desenvolvimento, pode-se optar por mix de cobertura com uma taxa de decomposição mais acelerada, característica das leguminosas e do próprio nabo.

A proporção entre carbono e nitrogênio (relação C/N) afeta diretamente como os microrganismos agem e quais grupos são dominantes durante a decomposição. Isso influencia quanto tempo levará para a matéria se decompor completamente ou se humificar.

As leguminosas possuem uma relação C/N baixa e podem aportar uma quantidade significativa de N para a cultura em sucessão nessa fase inicial de desenvolvimento, isso se justifica principalmente no caso em que a cultura em sucessão a cobertura seja exigente e responsiva em nitrogênio, como é o caso do trigo e do milho.

Por outro lado, se a cultura principal não for responsiva a N e necessitar de um aporte gradual ao longo do seu ciclo, deve-se priorizar um mix de plantas de cobertura com decomposição mais lenta, como as gramíneas, que apresentam um conteúdo menor de nitrogênio na sua fitomassa, com relação C/N de 30 ou maior.

Acúmulo de nutrientes

Quando o objetivo do Mix é a cobertura de solo, deve-se priorizar por espécies que tenham uma boa produção de massa seca. Quanto maior a produção de matéria seca, maior é o acúmulo de nutrientes. Com exceção do potássio, que na planta não faz parte de nenhuma estrutura orgânica, os demais nutrientes precisam passar por um processo de mineralização para serem liberados.

Essa maior ou menor liberação desses nutrientes está muito relacionada à qualidade dessa matéria seca e das condições ambientais, já que todo esse processo é realizado por microrganismos que têm sua atividade muito dependente das condições ambientais.Por isso, a escolha das espécies desses mix de cobertura vai depender muito do objetivo que se busca em cada situação.

Vale lembrar que em média 30% da matéria seca observada na parte área da cobertura é raiz, ou seja, se uma cobertura de solo produziu 7 t/ha de massa seca na parte aérea, se tem em torno de 2,1 t/ha de raiz. Isso é importante na melhoria do ambiente solo, sob o ponto de vista físico, químico e biológico, em profundidade.

Não hospedeira de pragas e doenças

De grande relevância, esse fator também não pode ser deixado de lado no momento da escolha do mix, pois havendo histórico de problemas com pragas e doenças na área, principalmente doenças necrotróficas (que sobrevivem em restos culturais), deve ser levado em consideração a escolha de espécies não hospedeiras, a fim de quebrar o ciclo de desenvolvimento da doença e diminuir os problemas com infestações futuras.

Manejo

O manejo das plantas de cobertura consiste em interromper seu desenvolvimento para que seus resíduos formem uma camada de palha na superfície do solo, sendo essa manutenção da palha na superfície, uma das premissas básicas do sistema plantio direto.

O manejo da cobertura de solo pode ser feito por diversos métodos, como a dessecação química, rolo-faca e roçada. Em áreas com alta infestação de plantas indesejáveis de Azevém no meio da Aveia Preta, deve-se dar preferência ao manejo químico, já que o rolo-faca não resolve o problema do Azevém, permitindo assim que a semeadura da próxima cultura seja realizada no “limpo”.

A dessecação é mais adequada quando se deseja interromper rapidamente o crescimento das plantas de cobertura. É útil quando se precisa ganhar tempo para a cultura principal, pois as plantas dessecadas podem ser deixadas em pé ou tombadas para secar e se decompor lentamente sobre o solo.

O rolo-faca é recomendado quando se deseja triturar as plantas de cobertura dessecadas, para acelerar sua decomposição e incorporação ao solo. Esse método facilita sua decomposição e a formação de uma cobertura morta sobre o solo. A roçada é preferível quando se busca uma opção mais simples e de baixo custo, especialmente em áreas menores ou onde o acesso a equipamentos é limitado, promovendo uma rápida decomposição e incorporação ao solo.

Como visto anteriormente, há diversos métodos de manejo, sendo que cada espécie de planta tem uma responsividade diferente. Vale ressaltar que cada método tem vantagens e deve ser escolhido com base nas condições locais, nas necessidades específicas do sistema agrícola e na disponibilidade de recursos.

Supressão de plantas daninhas e alelopatia

Áreas com presença de altas populações de plantas daninhas merecem uma atenção maior no momento da escolha das plantas de cobertura. A cobertura de solo constitui uma importante ferramenta que auxilia na redução da população das plantas invasoras. Nesses casos é importante que as plantas de cobertura tenham um crescimento mais acentuado em um menor espaço de tempo, formando assim uma barreira física que irá prejudicar a emergência da grande maioria das espécies de plantas daninhas.

Além disso, algumas plantas ainda apresentam alelopatia, que é efeito ocasionados nas plantas pela ação de compostos químicos liberados por outras no ambiente, sendo assim, podem contribuir com a redução nas taxas de emergência das daninhas.

Como vimos, a escolha correta do mix de cobertura depende de vários fatores. Ao implementar essas práticas de manejo, é possível otimizar o ciclo das espécies utilizadas no mix de cobertura e maximizar seus benefícios para o sistema agrícola, incluindo a melhoria da fertilidade do solo, a redução da erosão, o controle de ervas daninhas e a promoção da biodiversidade.

Por isso, cada fator deve ser analisados rigorosamente para que os resultados gerados pela implantação do mix sejam como o esperado ou até mesmo superem as expectativas, gerando assim inúmeros benefícios, tanto para o solo, quanto para a cultura sucessora,contribuindo com o aumento da produtividade da lavoura.

Por: Ricardo Carlos Remos e Uéslen Barth acadêmicos do curso de Agronomia da UFSM, campus Frederico Westphalen, membros do Programa de Educação Tutorial – PET Ciências Agrárias, sob acompanhamento do tutor, professor Dr. Claudir José Basso.

REFERÊNCIAS

ALVARENGA, Ramon Costa; CABEZAS, Waldo Alejandro Lara; CRUZ, .José Carlos; SANTANA, Derli Prudente. Plantas de cobertura de solo para sistema plantio direto. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 22, n. 208, p. 25-36, jan. 2001. Disponível em: . Acesso em: 26 fev. 2024.

CALEGARI, A. Perspectivas e estratégias para a sustentabilidade e o aumento da biodiversidade dos sistemas agrícolas com o uso de adubos verdes. In: LIMA FILHO, O. F. de; AMBROSANO, E. J.; ROSSI, F.; CARLOS, J. A. D. (Ed.). Adubação verde e plantas de cobertura no Brasil: fundamentos e prática. Brasília, DF: Embrapa, 2014. v. 1, Cap. 1, p. 21-36. Disponível em: :<https://www.researchgate.net/publication/341977467_Perspectivas_e_estrategias_para_a_sustentabilidade_e_o_aumento_da_biodiversidade_dos_sistemas_agricolas_com_o_uso_de_adubos_verdes_Ademir_Calegari_In_LIMA_FILHO_O_F_de_AMBROSANO_E_J_ROSSI_F_CARLOS_J_A>. Acesso em: 26 fev. 2024.

CALEGARI, Ademir; SANTINI, Paula. “Mix de plantas de cobertura”. Disponível em: <https://guycarvalho.com.br/noticia/cafe/mix-de-plantas-de-cobertura>. Acesso em: 28 fev. 2024.

LAMAS, Fernando Mendes. “Plantas de cobertura: O que é isto?”. Disponível em: <https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/28512796/artigo---plantas-de-cobertura-o-que-e-isto>. Acesso em: 28 fev. 2024.

A soja necessita de macro e micronutrientes para o seu pleno desenvolvimento, como nitrogênio, cálcio, fósforo, magnésio, potássio, enxofre, boro, manganês, cobre e zinco. Entre eles, temos os macronutrientes primários, que são demandados em maior quantidade pela cultura: nitrogênio, potássio e fósforo. Vale ressaltar que esses elementos devem estar em quantidades e proporções adequadas para não prejudicarem o crescimento da planta.

Entre os estágios da fase reprodutiva da cultura, temos a fase de enchimento de grãos (R5), subdividida em cinco estágios (R5.1, R5.2, R5.3, R5.4, e R5.5) até o enchimento completo da vagem. Na fase final do desenvolvimento da cultura, dois nutrientes principais são mediadores do pleno enchimento de grãos, sendo essenciais para atingir altas produtividades: magnésio e potássio. Eles irão influenciar diretamente no peso de grãos, no tamanho e na porcentagem proteica, refletindo também na qualidade das sementes. 

Fonte: <https://rehagro.com.br/blog/wp-content/uploads/2019/12/estadio-fenologico-soja-10.jpg>

Tanto no início quanto no final do ciclo da cultura, esses nutrientes são necessários, mas é nessa fase final que eles terão seu aproveitamento máximo. Parte dessa nutrição necessária para o enchimento de grãos vem da translocação de outras partes da planta e parte vem do solo, da fixação biológica de nutrientes e também de uma possível aplicação foliar realizada. 

PRINCIPAIS NUTRIENTES PARA O ENCHIMENTO DE GRÃOS

- Potássio

O potássio (K) possui diversas funções na planta, como o metabolismo do nitrogênio, no crescimento meristemático e na ativação enzimática. O K também tem efeito sobre a movimentação dos estômatos e é responsável pelo fornecimento de ATP para o transporte de fotoassimilados. Além disso, possui ação sobre o aumento do diâmetro da haste, que pode possibilitar maior disponibilidade de soluto das raízes para as vagens em estágio de crescimento.

A restrição de K no estágio R5 leva à produção de grãos pequenos, enrugados e deformados e causa o atraso da maturação das plantas, podendo também provocar haste verde, retenção das folhas e vagens chochas (BorKert et al., 1989). A falta do potássio também é capaz de ocasionar clorose nas folhas, que pode evoluir para a necrose das áreas afetadas gravemente.

Ainda, em estudos realizados pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) em suas áreas experimentais desde a década de 1980, evidenciam os efeitos da deficiência da disponibilidade desse nutriente no peso de 100 sementes (Figura 1).

Figura 1: Grãos de soja colhidos em áreas experimentais com problemas (A) e sem problemas (B) de deficiência de potássio.

Fonte:.:

- Magnésio

O magnésio (Mg) desempenha função essencial na soja por ser um dos componentes das clorofilas, tendo influência no processo da fotossíntese, que é responsável pelo fornecimento de energia para as plantas, sendo que esse processo ocorre mais intensamente durante o enchimento dos grãos. O Mg também é utilizado para o metabolismo de carboidratos e para a estabilização da membrana celular. Em estudo realizado por Altarugio et al. (2017), em que o Magnésio foi pulverizado nas áreas foliares da cultura da soja, foi visto um incremento da produtividade, independentemente do estado fenológico das plantas, evidenciando o efeito desse macronutriente no enchimento dos grãos.

IMPORTÂNCIA DOS MACRO E MICRONUTRIENTES

É válido lembrar que para uma boa produtividade é necessário que todos os nutrientes estejam disponíveis para as plantas nas quantidades e proporções necessárias, respeitando a Lei do Mínimo. O excesso ou a falta dos macros e micronutrientes irão prejudicar o desenvolvimento da cultura, fazendo com que ela não expresse todo o seu potencial produtivo. 

A Lei do Mínimo, que carrega um dos conceitos mais importantes quando se trata de nutrição de plantas, diz que: “O rendimento de uma colheita é limitado pela ausência de qualquer um dos nutrientes essenciais, mesmo que todos os demais estejam disponíveis em quantidades adequadas, onde o excesso de um nutriente não supre a falta de outro” (Figura 2).

Figura 2: O barril de Liebig 

Fonte: SQM VITAS. . Disponível em:  Acesso em: 27 fev. 2024.

Desse modo, para alcançar maiores produtividades e um maior enchimento dos grãos, é preciso ter um equilíbrio dos nutrientes disponíveis evitando o excesso e a falta destes, seguindo as recomendações agronômicas corretamente e respeitando o princípio dessa Lei. 

Texto escrito por Bianca Carolina Bariquelo e Silvia Risson, membros da AGR Jr. Consultoria Agronômica, Empresa Júnior do Curso de Agronomia da UFSM Campus Frederico Westphalen, sob a orientação da professora Dra. Gizelli Moiano de Paula.

Referências:

CANAL, O. ENCHIMENTO DE GRÃOS - 5 coisas para saber sobre a SOJA. YouTube, 18 ago. 2022. Disponível em: .Acesso em: 27 fev. 2024

PHYSIOATAC CONSULTORIA. Aplicação foliar de potássio para o enchimento de grãos. YouTube, 16 jan. 2019. Disponível em:

. Acesso em: 27 fev. 2024

SQM VITAS. Disponível em: . Acesso em: 27 fev. 2024.

OLIVEIRA JUNIOR, Adilson de et al. Adubação Potássica da Soja: Cuidados no Balanço de Nutrientes. Disponível em:

. Acesso em: 27 fev. 2024.

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Referências de imagens:

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