Critérios técnicos e ambientais para o sucesso na aplicação de fungicidas em trigo na fase de espigamento

O trigo enfrenta desafios frequentes como doenças foliares e estresses abióticos, entre eles, o déficit hídrico, temperaturas extremas e a deficiência de nutrientes, que impactam negativamente seu desenvolvimento e rendimento final de grãos. A nutrição foliar estratégica é uma ferramenta que contribui significativamente para o fortalecimento do trigo durante a fase vegetativa, melhorando sua resistência a doenças e seu metabolismo sob estresse.

Micronutrientes como manganês (Mn), cobre (Cu) e zinco (Zn) desempenham um papel crucial na ativação de enzimas de defesa e nas vitaminas de compostos antioxidantes, tornando as plantas menos suscetíveis a patógenos foliares. A nutrição foliar atua como um reforço à adubação do solo, bem como a correção de carências com ações mais imediatas, disponibilizando nutrientes diretamente nas folhas, o que favorece uma assimilação mais rápida e eficaz. Essa técnica é especialmente eficaz para suprir, de forma imediata, deficiências nutricionais que não foram atendidas via solo, além de atender às exigências da planta em fases decisivas do seu desenvolvimento, como nos momentos em que precisa reforçar seus mecanismos de defesa.

O papel dos micronutrientes na defesa vegetal

Manganês (Mn) - O ativador de resistência sistêmica. O manganês fortalece a resistência do trigo ativando enzimas que produzem compostos antifúngicos (ligninas, fenólicos e flavonoides). Contribui para a redução da incidência de fungos por meio da ativação enzimática e formação de barreiras estruturais, dificultando a penetração de patógenos.[GN1] Esses mecanismos combinados tornam-se essenciais para a defesa vegetal e o manejo sustentável de doenças na cultura.

Além disso, o manganês tem um papel do fortalecimento estrutural com a síntese de lignina e compostos fenólicos. Isso cria uma barreira física eficaz contra a penetração de patógenos e reduz significativamente as perdas de água por transpiração. Além disso, o manganês participa do processo fotossintético, garantindo a produção contínua de energia mesmo em condições climáticas desfavoráveis.

Cobre (Cu) - O reforçador de parede celular. O cobre é um micronutriente essencial, que atua como componente chave de enzimas envolvidas na síntese da lignina, reforçando as paredes celulares contra patógenos. Sua deficiência compromete a lignificação, aumentando a vulnerabilidade a doenças como oídio, ferrugem da folha, septoriose e bacterioses do colmo. Como regulador metabólico, protege as membranas celulares através da estabilização lipídica e melhora a eficiência fotossintética sob estresse.

Além disso, o cobre reduz a eficiência dos ROS (espécies reativas de oxigênio), prevenindo danos oxidativos e mantendo o desempenho produtivo. Sua ação multifuncional combina reforço estrutural, proteção metabólica e controle de patógenos, resultando em plantas mais resistentes e com melhor desenvolvimento, mesmo em condições adversas.

Zinco (Zn) - O regulador antioxidante. A deficiência de zinco (Zn) compromete a defesa antioxidante ao reduzir a atividade da enzima SOD (superóxido dismutase), levando ao acúmulo de radicais O??. Esses radicais atacam os lipídios das membranas, causando peroxidação e perda da integridade celular. O Zn também é essencial para estabilizar ligações entre proteínas e grupos sulfidrila (-SH), mantendo uma estrutura de enzimas de defesa. Sem Zn suficiente, essas proteínas tornam-se instáveis, prejudicando os mecanismos de resistência. O resultado é uma planta mais vulnerável a patógenos e menos capaz de responder de forma positiva a estresses.

Estudos realizados que comprovam a importância da aplicação manganês (Mn), cobre (Cu) e zinco (Zn) 

Diversos estudos científicos comprovam a importância da aplicação de micronutrientes como manganês (Mn), cobre (Cu) e zinco (Zn) nas plantas. Esses elementos são essenciais para o desenvolvimento vegetal, ocorrendo em processos fisiológicos fundamentais como a fotossíntese, a síntese de enzimas, a respiração celular e a resistência aos estresses bióticos e abióticos.

Moreira et al. (2020) demonstraram que zinco (Zn) reduz a severidade de brusone (Magnaporthe oryzae) em trigo, modulando a produção de peróxido de hidrogênio e morte celular. A eficácia variou conforme a cultivar e concentração de Zn aplicada. Cakmak (2000) destaca que o zinco (Zn) desempenha um papel crucial na proteção das células vegetais contra o estresse oxidativo por meio da ativação da enzima superóxido dismutase (SOD), que neutraliza espécies reativas de oxigênio (ROS). Durante o estágio vegetativo do trigo essa ação é vital, pois o estresse ambiental e biótico pode comprometer a integridade celular e o crescimento. O suprimento adequado de Zn, portanto, fortalece a defesa antioxidante da planta e contribui para sua saúde fisiológica.

Estudos realizados por Stepien e Wojtkowiak (2016), mostram que a aplicação foliar de cobre (Cu), manganês (Mn) e zinco (Zn) na cultura do trigo durante o estágio vegetativo mostrou efeitos positivos na qualidade do grão, com impactos sobre o teor de proteína, glúten e índice de sedimentação. Esses elementos também influenciam parâmetros fisiológicos essenciais à resistência da planta a estresses ambientais, contribuindo indiretamente para sua defesa.

Segundo Broadley et al. (2012), os micronutrientes Cu, Mn e Zn são fundamentais no metabolismo vegetal. No estágio vegetativo, esses nutrientes são determinantes para a construção estrutural e funcional da planta, e sua deficiência pode comprometer não apenas o crescimento, mas também os mecanismos naturais de defesa contra patógenos.

Manejo prático e recomendações

A aplicação combinada de manganês, zinco e cobre nos estádios iniciais de perfilhamento fortalece a resistência do trigo através de múltiplos mecanismos. Formulações quelatadas (nutrientes que foram combinados com moléculas orgânicas) mostram melhor absorção, preferencialmente se aplicadas no final da manhã, quando as condições climáticas otimizam o aproveitamento. É importante destacar que o manejo com aplicação foliar de micronutrientes deve ser realizado de forma preventiva, e não como medida corretiva após ou durante situações de estresse enfrentadas pela planta.

Considerações finais

A aplicação foliar de micronutrientes atua como parte de um manejo integrado, reforçando barreiras fisiológicas e reduzindo a dependência de intervenções químicas, mas sem substituí-las. Mais do que suprir nutrientes, a nutrição foliar fortalece os mecanismos naturais de defesa da planta, reduzindo a pressão por intervenções químicas e contribuindo para sistemas de produção.

Essa abordagem integrada de manejo nutricional é uma ferramenta valiosa para sistemas de produção sustentáveis e de alto rendimento. A aplicação foliar de micronutrientes na cultura do trigo, portanto, não deve ser encarada apenas sob o aspecto nutricional, mas também como uma estratégia de proteção da planta frente a estresses e no fortalecimento de seus mecanismos de defesa contra doenças.

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Texto escrito por Omega Saul e Gabrielly dos Passos Morigi, acadêmicos do curso de Agronomia da UFSM, campus Frederico Westphalen, membros do Programa de Educação Tutorial - PET Ciências Agrárias, sob acompanhamento do tutor, professor Dr. Claudir José Basso.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

BROADLEY, Martin et al. Function of Nutrients: Micronutrientes. 2012. Disponível em: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/B9780123849052000078?via%3Dihub. Acesso em: 05 jun. 2025.

CAKMAK, Ismail. Possible roles of zinc in protecting plantcells from damage by reactive oxygenspecies. 2000. Disponível em: https://nph.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1046/j.1469-8137.2000.00630.x. Acesso em: 05 jun. 2025.

COSTA, Magna Maria Macedo Nunes. Micronutrientes na agricultura. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2024. 44 p. eu. cor. (Documentos/Embrapa Algodão, e-ISSN 2966-0343; 297). Disponível em:https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1164119/1/MICRONUTRIENTES-AGRICULTURA.pdf. Acesso em: 5 jun. 2025

MACIEL, João Leodato Nunes et al. Nutrição saudável: a relação entre a oferta equilibrada de nutrientes minerais às plantas de trigo e a ocorrência de doenças bióticas na cultura. Revista Cultivar, v. 264, pág. 32–36, 2021. Disponível em: https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1132492/1/Trigo-nutricao-saudavel.pdf. Acesso em: 5 jun. 2025.Moreira, C.; Camacho, M.A. & Graichen, F.A.S. (2020). Redução da severidade da brusone do trigo com aplicação foliar de sulfato de zinco. Summa Phytopathologica, 46, 3, 255-259.

STEPIEN, Arkadiusz; WOJTKOWIAK, Katarzyna. Effect of foliar application of Cu, Zn, and Mn on yield and quality indicators of winter wheat grain. 2015. Disponível em: https://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-58392016000200012. Acesso em: 05 jun. 2025.

[GN1]Contribui para a redução da incidência de fungos por meio da ativação enzimática e formação de barreiras estruturais, dificultando a penetração de patógenos.

Foto: Marlon Bastiani/PDI 3tentos

Lançado em 2018, o App 3tentos é uma das principais iniciativas para ampliar a digitalização na agricultura gaúcha. Em apenas cinco anos, o número de usuários saltou de 1.400, em 2020, para mais de 10 mil atualmente. Esse avanço expressivo na base de usuários reforça o papel do App como ferramenta de apoio à comercialização de grãos de forma prática e digital.

Em 2025, a 3tentos atingiu a marca de R$ 1 bilhão em negociações realizadas exclusivamente por meio do aplicativo da empresa, consolidando sua liderança na transformação digital do agronegócio. Ao todo, mais de 11 milhões de sacas de soja, milho e trigo foram fixadas por produtores através da plataforma.

Segundo Álvaro Alba, coordenador de Agricultura Digital da 3tentos, a expectativa para este ano é ainda maior. “Teremos a inclusão das negociações de canola para os produtores gaúchos. As transações são 100% digitais e gratuitas para o usuário”. 

Além de aumentar o alcance entre produtores, o App 3tentos vem fortalecendo a relação com o cliente ao reunir em um só lugar serviços como emissão de notas fiscais, consulta de saldo de grãos, assinatura digital de documentos, pagamento de contas, consulta de contratos e produtos em estoque.

A digitalização também avança com a adesão ao certificado digital: mais de 30% dos usuários já possuem o documento, emitido e habilitado pela própria equipe da 3tentos, facilitando a emissão de NF-e diretamente pelo aplicativo.

Para o diretor de Marketing da 3tentos, Alan Araldi, o aplicativo da empresa oferece aos agricultores uma experiência prática e conveniente, semelhante à que já estão acostumados ao consumir bens e serviços no dia a dia. Para a 3tentos, a plataforma representa uma porta de acesso ao mercado e um canal essencial de atendimento ao cliente. “O produtor rural valoriza a tecnologia — prova disso é o que já está embarcado nas máquinas atuais. Estamos seguindo um caminho de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação para resolver as dores do produtor, tanto no presente quanto no futuro”, afirmou.

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O trigo (Triticum spp.) representa aproximadamente 30% da produção mundial de grãos. No Brasil, segundo dados do IBGE, para o ano de 2025, a região Sul corresponderá a 86,3% da produção tritícola nacional e estima-se um rendimento de 8,1 milhões de toneladas. O cereal é amplamente utilizado na alimentação humana, na elaboração de produtos não alimentícios e na nutrição animal.

Mancha amarela

A cultura do trigo pode ser acometida por diversas doenças durante seu ciclo. A mancha amarela destaca-se como a principal doença foliar do trigo no Sul do Brasil, causando perdas significativas no rendimento da colheita e qualidade dos grãos, quando não manejada adequadamente. Estima-se que essa doença pode reduzir em 50% a produtividade quando as condições são favoráveis ao desenvolvimento do fungo, sendo que o dano pode ser maior em áreas de monocultura de trigo e em cultivares suscetíveis.

É causada por Drechslera tritici-repentis, fungo necrotrófico que sobrevive em palha de trigo deixada entre uma estação de cultivo e outra. Além do trigo, são relatados como hospedeiros a cevada (Hordeum vulgare), o centeio (Secale cereale) e o triticale (Triticosecale).

As condições meteorológicas ideais para o desenvolvimento são temperaturas do ar entre 18ºC e 28ºC e um período de molhamento foliar superior a 30 horas. Diante disso, em anos com maior incidência de chuvas, os danos à cultura tendem a ser mais severos, pois as condições favorecem o desenvolvimento da doença e dificultam o controle com fungicidas, devido à limitação de acesso das máquinas ao campo.

Sintomas

Os sintomas aparecem logo após a emergência, iniciando como pequenas manchas marrons com halo amarelo. A lesão frequentemente vai crescer e com o desenvolvimento da folha vai se tornando oval e ocupando grandes áreas foliares, evoluindo para necroses.

Fonte: BIOTRIGO

Controle

Uma das principais estratégias de manejo é a rotação de culturas, que elimina os restos culturais onde o patógeno sobrevive. É recomendado utilizar culturas que não são hospedeiras do fungo como o nabo forrageiro, canola, ervilhaca e aveia.

Além disso, deve-se evitar o cultivo de triticale, centeio e cevada na área, uma vez que também são hospedeiros do fungo. Ainda, estudos demonstram que são necessários 18 meses para haver uma total decomposição dos resíduos do cereal, diante disso, recomenda-se dois anos seguidos sem trigo com objetivo de uma maior redução desse patógeno nos restos da palhada.

O uso de cultivares resistentes, sementes sadias e a realização de tratamento de sementes também são estratégias de controle, assim como manter o equilíbrio nutricional da planta (evitar deficiência de nitrogênio). O tratamento de sementes com fungicidas visa eliminar ou reduzir fungos transmitidos pelas sementes, prevenindo infecções nas partes aéreas da planta. A utilização de fungicidas com ingrediente ativo iprodiona é a molécula mais eficaz para o controle desse fungo.

Para o uso de controle químico em parte aérea, produtos à base de estrobilurinas e de triazóis, ou misturas destes dois grupos químicos, apresentam bastante eficiência no controle das manchas foliares. Consulte o portfólio de fungicidas da 3tentos com os grupos químicos recomendados nesse site ou com um dos consultores.

Texto escrito por Lidiane Bilibio Bonfada e Luiz Henrique Manfio, membros da AGR Jr. Consultoria Agronômica, Empresa Júnior do Curso de Agronomia da UFSM Campus Frederico Westphalen, sob a orientação da professora Gizelli Moiano de Paula.

Referências

ALMEIDA, Juliano Luiz. Informações técnicas para trigo e triticale : safras 2024 & 2025. Guarapuava: Fundação Agrária de Pesquisa Agropecuária, 2024. Disponível em:https://static.conferenceplay.com.br/conteudo/arquivo/infotecnitrigotriticalesafras20242025livrodigitalfinal-1721832775.pdf. Acesso em: 09 de maio de 2025.

BIOTRIGO GENÉTICA. Mancha amarela. Disponível em: https://biotrigo.com.br/pergunta/mancha-amarela/. Acesso em:07 de maio de 2025.

COSTAMILAN, Leila Maria et al.Manchas foliares. In: EMBRAPA. Agência de Informação Tecnológica. Brasília, DF: Embrapa, 2021. Disponível em: https://www.embrapa.br/en/agencia-de-informacao-tecnologica/cultivos/trigo/producao/doencas/manchas-foliares. Acesso em: 9 maio 2025.

IBGE. Em março, IBGE prevê safra de 327,6 milhões de toneladas para 2025. Agência IBGE Notícias, 2025. Disponível em: https://agenciadenoticias.ibge.gov.br/agencia-sala-de-imprensa/2013-agencia-de-noticias/releases/43098-em-marco-ibge-preve-safra-de-327-6-milhoes-de-toneladas-para-2025. Acesso em: 08 de maio de 2025.

PIRES, João Leonardo Fernandes. Cultivo de trigo. 2. ed. Passo Fundo, RS: Embrapa Trigo, 2014. 354 p. Disponível em:https://www.embrapa.br/en/busca-de-publicacoes/-/publicacao/1155370/cultivo-de-trigo. Acesso em: 7 maio de 2025.

SANTOS, A. F. dos; SILVA, J. R. da; OLIVEIRA, M. L. de. Aplicação curativa de fungicidas e seu efeito sobre a expansão de lesão da mancha-amarela do trigo. Ciência Rural, Santa Maria, v. 43, n. 9, p. 1622–1628, set. 2013. Disponível em: https://www.scielo.br/j/cr/a/6bWvMTtPqN8gWcHcbSWRJjc/. Acesso em: 07 de maio de 2025.

TELAXKA, Fábio Junior.Manejo de giberela e mancha-amarela na cultura do trigo. 2018. 61 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia) – Universidade Estadual do Centro-Oeste, Guarapuava, 2018. Disponível em: https://www.unicentroagronomia.com/imagens/noticias/dissertacao_final_fabio_telaxka.pdf. Acesso em: 07 de maio de 2025.

A 3tentos fez o primeiro pagamento do 3tentos + nesta sexta-feira, 30 de maio, para os produtores rurais que adquiriram o produto no ano passado, totalizando R$ 22 milhões em recursos financeiros.

O 3tentos + é uma solução que oferece ao agricultor, depois do fechamento do barter, a opção de participar de uma possível valorização no preço da soja.

De acordo com gerente de Commodities da 3tentos, João Fernando Wiatrovski, o 3tentos + consiste em uma solução voltada para o mercado. "O custo da adesão depende do cenário, mas a ferramenta sempre é ofertada e o produtor pode adquirir a qualquer momento”, explicou.

Um diferencial importante do 3tentos + é que o produtor não terá perda. Se o preço cair, a remuneração será aquela contratada no barter.

Lançado no CropShow 2024, evento realizado anualmente pela 3tentos no início da safra de soja, a solução se mostrou atrativa para os produtores, com uma adesão de cerca de 75% dos clientes no Rio Grande do Sul.

“A 3tentos tem o compromisso de oferecer soluções inovadoras e seguras para o produtor rural, especialmente em tempos de instabilidade nos preços das commodities. Assim, criamos o 3tentos +, que surgiu como uma oportunidade para o produtor assumir uma nova posição com a alta do mercado, garantindo maior rentabilidade”, comentou.  

Como funciona

Ao fazer o barter, o produtor pode adquirir o 3tentos + tendo como limite o preço base da contratação. Ao longo da safra, ele poderá travar o preço em um momento de alta. Desta forma, ele poderá melhorar a relação de troca, levando mais por menos.  

O crédito é financeiro, o agricultor receberá em dinheiro, e não em crédito ou cashback. Ao entregar a produção do ano, a 3tentos faz a liquidação da CPR (Cédula de Produto Rural) e, no mesmo dia, emite uma nota de complemento de preço.  

A opção só poderá ser feita uma vez, porém, o produtor pode fazer mais de um contrato, e, assim, usar a opção para cada contrato.

Uma plantação de 1 mil hectares, que utilize 100% da produção via barter, por exemplo, pode contratar o 3tentos + uma vez, ou o agricultor pode dividir em três pacotes de 300 hectares, por exemplo, com ou sem o produto. Para cada pacote que tiver o 3tentos + ele pode exercer a opção de participação na alta.

“Depende do modelo de negócios do produtor, como ele conduz a aquisição de insumos para fazer a lavoura dele. Nosso objetivo é oferecer o barter simples e rentável”, concluiu o gerente.  

Alexandre Gasperin, produtor rural de Ronda Alta (RS) e cliente da 3tentos desde maio de 2022, fez a aquisição do 3tentos + e recomenda.

“Com o 3tentos + eu consegui uma valorização maior do meu grão. É um processo simples e com segurança, porque, quando se trava em grãos, não precisamos abrir mão de tecnologia. Se o preço cair, você sabe que eles vão honrar, com certeza. Além disso, contamos com a capacitação dos técnicos da 3tentos, que estão sempre nos acompanhando”, comentou Gasperin.